网站地图 网友投稿

羊肝怎么吃,羊肝即可补血又可明目

肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。营养分析1.……[查看]

青韭爆羊肝

原料:   韭菜150克,羊肝200克   辅料:   盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺……[查看]

羊肝

详情|图片

简介据营养学家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,钙9毫克, 磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗坏血酸18.9毫克,维生素A29 900国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。

季节

功效与作用

羊肝味甘、苦,性凉,入肝经;有益血、补肝、明目的作用,

营养价值(好处)

1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

羊肝凉拌:煮熟的羊肝可以切片直接制作凉拌菜食用。
羊肝炖食:羊肝也可以与其他蔬菜一起炖食,羊肝炖蘑菇是不错的保健品。

禁忌人群

高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食羊肝。

适宜人群

一般人群皆可食用羊肝。

热门文章

羊肝煮多长时间

在诸多的小动物之中,羊可以说全身是宝,价钱也不是很便宜。羊毛绒能够制成羊毛毯,牛肉能够入食,羊骨头能够煮汤。牛肉,不但口味有嚼劲头,并且营养成分也十分的高。牛肉含铁制非常好,合适滋

标签:羊肝,胆固醇,肺结核 2014-07-08
孕妇能吃羊肝吗

众所周知,怀孕时候的女人是要忌口的,特别是一些对肚子里的宝宝发育有不利影响的食物应该坚决拒绝,否则,一些不听话的孕妇胡乱进食的话可能会生出不健康的宝宝,所以,孕妇们在平时的时候一定

标签:孕妇,羊肝,羊肝的营养分析 2014-07-07
煮羊肝的做法

煮羊肝的做法

3196阅读

羊肝是很多人对喜爱吃的,在对这样食材选择的时候,要对它的做法进行了解,很多人对煮羊肝的做法并不是很清楚,这样的方式制作羊肝是不错之选,但是在对羊肝制作的时候,也是要注意食材

标签:煮羊肝,枸杞 2014-07-04
羊肝怎么吃,羊肝即可补血又可明目

肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。营养分析1.羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲

标签:羊肝,羊肝的作用 2014-02-10
羊肝的做法

羊肝的做法

1060阅读

羊肝其实就是山羊的一个肝脏,一般情况下,很多人都会作为一种美味的食材去食用,但热量比较高,而且含有各种各样人体所需要的微量元素,因此在生活当中很多人都把羊肝作为保健身体的最

标签:羊肝,羊肝的做法,枸杞羊肝羹 2014-07-08
黄连羊肝丸的功效与作用

黄连羊肝丸大家食用过吗?肯定很多人都没有服用过吧,黄连羊肝丸是很好的中药方剂,对人体的好处也有很多,那么黄连羊肝丸的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。 【处方】 黄连20

标签:黄连羊肝丸 2014-12-31
四物羊肝汤

四物羊肝汤

261阅读

食材: 四物羊肝汤主料:羊肝200克,枸杞子、熟地黄各15克,炒枣仁、旱莲草、当归各10克,川芎5克,白芍6克,木耳25克。 辅料:熟猪油、食盐、味精、

标签:四物汤 2013-06-02
炒羊肝的做法

炒羊肝的做法到底有多少种呢,在了解这个问题前,我们不妨了解一下什么是羊肝,羊肝能不能被我们所食用,羊肝有没有营养,我们吃了羊肝后能起到什么样的作用或者是副作用,羊肝的做法有

标签:炒羊肝,炒羊肝的做法,羊肝 2014-07-07
青韭爆羊肝

青韭爆羊肝

145阅读

原料:   韭菜150克,羊肝200克   辅料:   盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少量   做法:   1、韭菜洗净

标签:做菜 2013-05-09
羊肝的营养价值

羊是我们生活中最常见的牲畜,羊因为肉质鲜美,风味独特而受到了人们的喜爱,羊肉大补,我们经常用来炖食或者是涮火锅。其实羊身上都是宝贝,羊肝就是一种富含多种营养的食材,具有补血

标签:羊肝,羊肝的营养价值,蛋白质,脂肪 2014-07-08
吃羊肝的禁忌

羊肝不能随便吃,它有许多禁忌,羊肝中含有大量的铜、铁离子,如果氧化会破坏维生素C,所以羊肝和西红柿、菜花、毛豆、苦瓜、豆芽、山楂等维生素C丰富的食物一起食用。而且羊肝不能与赤小豆一

标签:羊肝,作用,效果,好处 2015-07-27
山羊肝的功效与作用

很多人对中药山羊肝的功效与作用并不是很清楚,下面我们来看看吧。 【来源】 为牛科动物 青羊 的 肝 。 【原形态】 原动物详"山羊血"条。

标签:山羊肝 2014-12-01
青韭爆羊肝  

原料:   韭菜150克,羊肝200克   辅料:   盐1小勺,姜汁1小勺,料酒1大勺,水淀粉1大勺、葱少量   做法:   1、韭菜洗净

标签:做菜 2013-09-03
羊肝丸的功效与作用

由于现在我们的生活水平越来越高,大家吃的是越来越好,再加上不合理的生活方式,所以得病的人是越来越多了。中医中的方剂治疗是一种十分温和的方法,可以在对抗疾病的同时调理身体机能,滋润

标签:羊肝丸 2015-01-16
枸杞羊肝汤的功效有哪些

很多人不知道,其实羊肉里面的羊肝,羊肺,羊心都是可以吃的,并且这些食物吃了之后对我们的身体特别的好,还有很多贫血的人经常会吃动物的内脏,但是有些人嫌弃脏,所

标签:枸杞,作用,好处,营养价值 2015-10-23
羊肝散的功效与作用

其实我们在日常生活中有许多的养生方法,中药方剂就是一种,但是如果不了解的话就什么作用都发挥不了。羊肝散就是一种中药方剂,今天就给大家普及一下关于羊肝散的知识吧! 【处方】 谷精草

标签:羊肝散 2015-01-16
男人贫血补什么 怎样才能够补血

男性贫血补什么 1、花生 对于花生来说,它的味道非常甘美,性情也非常平和,能进入人体的脾和肺经。吃完花生后,能起到补血、消除呕吐的作用,还能止咳化瘀。对血虚便秘的患者,可适当多吃些

标签:黑米玉米血糯米红枣核桃花生莲子桂圆枸杞子牛肉汤羊肉汤猪肝汤鸡汤骨髓汤蹄筋 2014-09-01
羊奶的功效

羊奶的功效

4532阅读

在我们的现实生活中,羊奶其实并不常见的,所以,对于羊奶的功效,了解的人还是比较少的。虽说,羊肉我们经常可以吃到,但是对于羊奶,很多人通常都是不敢喝的,因为羊奶的腥气比较重,

标签:羊奶羊奶的功效性温入肝 2014-07-24
与猪肉相克的食物盘点

猪肉是我们常吃的食物,基本上是我们每天离不开的食物,但是猪肉也有相克的一些食物喔。哪些食物不能与猪肉搭配吃呢? 不宜与猪肉搭配的食

标签:牛肉羊肝大豆 2014-07-25
十六个月宝宝食谱

宝宝在小的时候,在食物选择上,都是不能随意的进行,否则对自身健康,也是有着很大损害,那对不同的月数的宝宝,食物选择区别是很大的,4个月的时候,宝宝就可以选择一些辅食,这个时

标签:宝宝苹果羊肝鸡肉 2014-05-19
羚羊角颗粒的功效与作用

羚羊角颗粒是中成药,是羚羊角经加工制成的颗粒。 由于羚羊在我国本来就稀少,只有新疆部分地区和俄罗斯搭界的地方有,还属于国家一级保护动物,国家有法律严禁捕杀,羚羊角价格昂

标签:羚羊角颗粒功效与作用清肝明目 2014-07-10
不孕药膳方

不孕药膳方

526阅读

不孕指妇女结婚三年以上,不能生育(男方无病),除及时就诊外,可辅以药膳疗法,生姜红糖泥、后宫粥、温补鹌鹑汤等药膳方均对不孕症女子有所帮助。当然并不是所有的女性都能够这样吃,

标签:韭菜鹌鹑汤羊肝 2014-06-30
肝病患者的饮食

饮食对于我们有着重要的意义,饮食不但能提供给我们人体营养和能量,而且饮食还能提高我们人体的免疫力和抗病的能力,只要我们善于利用饮食,那么饮食肯定会带给我们健康的身体,饮食对

标签:肝病患者猪腰猪羊肚鸡鸭肫鸽肉 2014-09-10
脂肪肝可以吃橡实吗

橡实是热带常见的一种食物,在生活中也是在市面上比较常见了,橡实在食用过程中还是有很多需要注意的地方,不要随便进行食用是比较关键,很多人群是不能进行橡实的食用的,大家比较关心

标签:脂肪肝橡实脂肪肝可以吃橡实吗羊肉海参 2014-06-26
近视眼怎么办

现在的家庭,基本上都有电视电脑,有些孩子从小就有了属于自己的电脑和ipad,而孩子在玩游戏的时候,根本就不知道节制,这很容易导致孩子过早的出现近视的情况。而很多家长面对孩子的近视,

标签:近视眼胡萝卜羊肝 2014-06-09
清肝火的中成药

现在肝火旺旺的人并不多,这不仅会影响肝脏健康,最好是服用清肝火,同时还能使人免疫下降,可以服用一些中成药来调理,如泻青丸、泻肝安神丸、当归龙荟丸、龙胆泻肝丸、黄连羊肝丸等。 1、龙

标签:青羊肝 2014-11-25
肝炎病人的饮食

肝炎,是人们肝脏出现炎症的一种统称,一般是指多种致病因素,比如病毒、酒精、细菌、药物或毒物、寄生虫以及化学毒物等等,侵害肝脏,使人们肝脏细胞受破坏,肝脏功能受损,它能够导致

标签:肝炎病人羊肉生姜 2014-09-10
恶性青光眼的偏方大全

恶性青光眼又称睫状环阻滞性闭角型青光眼。其特点是术后眼压升高,晶体虹膜隔向前移,使全部前房明显变浅,甚或消失。 偏方一 槟榔,槟榔9g~10g,水煎服,服后轻泻为度,若不泻可稍大用

标签:恶性青光眼青光眼羊肝 2014-09-02
吃什么对眼睛好 老人眼睛八种对症食疗

老人的眼睛常会有各种问题,那么该怎么保健老人的眼睛呢?下面就给大家介绍老年人眼睛不适对症八种食疗方案。 桑椹糖 取500克桑椹

标签:眼睛桑椹糖酱醋羊肝 2016-03-26
老花眼危害也很大 及早防治有秘方

人到了一定年龄就会出现老花眼的症状,看不清东西,看人模模糊糊等,这给他们的生活带来了诸多不便,所以大家必须做好预防老花眼的措施。今天小编就给大家推荐4款防治老花眼的药膳秘方

标签:老花眼烤红薯韭菜羊肝粥 2016-05-10

猜你喜欢



相关问答


相关食谱