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简介
黄螺是一种腐肉食性的浅海底栖腹足类动物,其肉味鲜美独特,是名贵海产食品。黄螺富含蛋白质,可以提高免疫力以及促进生长发育。清热解毒 黄螺还有清热解毒的功效,能够消除血液中的热毒,同时还能防治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血等症状。
季节秋、冬
▸功效与作用
提高免疫力、开胃消食、清热
▸营养价值(好处)
1.有利于生长发育
黄螺富含蛋白质,可以提高免疫力以及促进生长发育。
2.清热解毒
黄螺还有清热解毒的功效,能够消除血液中的热毒,同时还能防治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血等症状。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
黄螺煮食:黄螺可以煮食,可品尝到其鲜甜的味道。
黄螺炒食:黄螺可以炒食食用,加上姜葱、辣椒的配料,香辣可口,开胃消食。
食用黄螺应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
▸禁忌人群
无特殊禁忌
▸适宜人群
一般人群皆可食用黄螺
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