如何做墨鱼仔？有什么功效？

我虽然会做很多饭菜，但是墨鱼仔还是第一次，不知道具体要怎么做才会美味。墨鱼仔可以经常食用吗？都有些什么营养？

做墨鱼仔时需要先用热水烫一下再过冷，然后再用油进行爆炒，并加入姜切片、黄豆酱等佐料，这样炒出来的墨鱼仔味道会特别鲜美。墨鱼仔是富含蛋白质和钙元素的营养健康食物，具有壮阳健身和养血补肾等相关的功效，是哺乳期女性和产妇用来滋补身体的首选食物之一，能够帮助止血催乳、养血通经。而且也可以用于药物中，可以治疗胃酸过多等胃部疾病。