牛蒡是一种现在很热门的食材，它的制作方法很多，尤其是制作汤饮更是让很多人喜爱，因此选择牛蒡食材，在选择配料上，也都是要注意些，牛蒡茶也是让人们非常喜爱的一种茶饮，它的价格很高，而且营养元素较多，但是牛蒡茶的副作用也是有的。
牛蒡茶的副作用也是需要我们注意，我们很多人在喝牛蒡茶的时候，也都是要知道这些小常识，这样对保护我们的身体健康，有着很大的作用，那都有哪些要注意的呢?
牛蒡茶的注意事项：
1、初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡有辅助降三高作用，有低血压、低血糖、低血脂的功效，请间歇饮用。
5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
6、可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。
7、孕妇和婴儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。
8、女性月经期间不要饮用。
9、属天然绿色食品，但喝浓度过高容易上火，蒡对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的。
牛蒡茶的副作用都是我们要注意的，而且在饮用的时候，也要根据自己的情况进行选择，对每个人的体质不同，在选择牛蒡茶的时候，也都是有着很大的改变，那现在牛蒡的制作方法有着很多的提高，在口感上，也都是让人们非常喜爱，因此我们可以多选择这样的佳肴。
