现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是糯米玫瑰饼,时间允许的话,朋友们也可以自己做糯米玫瑰饼,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、玫瑰花瓣用盐水泡上二十分钟,用清水洗净
2、把玫瑰水份沥干,切细的玫瑰加入糯米粉、白糖、水拌匀(不能太干也不能太稀)
3、做成直径3-4厘米的饼
4、油锅下油烧至三四成热,依次下入玫瑰饼,小火慢炸
5、炸至泡起来,熟透(需六七分钟)沥干油,即可食用。
在做糯米玫瑰饼这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。