身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，小小奶油蛋糕的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
1、备好蛋糕用料。
2、鸡蛋黄放无水无油盆中，放入糖拌匀。
3、蛋白也放无水无油的盆中。
4、打匀蛋黄放酸奶和油拌匀。
5、在下入低筋面粉翻拌均匀。
6、拌好蛋黄糊放一边备用。
7、放几滴柠檬汁用电动器打发硬性。有纹路成尖角。
8、放一少步份蛋白与蛋黄糊翻拌匀。不能划圈拌。
9、在把刚拌匀一小步份蛋黄糊到入剩下蛋白中翻拌均匀。
10、翻拌匀后用八寸蛋糕方盘入烤箱进行烤制。
11、烤好晾后切块，打发奶油先抹一层。
12、用裱花嘴挤出花型可以食用。
13、裱花嘴奶油用三个，一个放抹茶粉和奶油拌匀，另一个放可可粉和奶油拌匀。
吃好了我们才能有了心情，小小奶油蛋糕的做法很简单，想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。
