素菜也能够做出非常棒的感觉，因为牛奶鸡蛋小布丁 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
1、准备好所需材料，鸡蛋、牛奶、糖、小杯子、保鲜膜、过筛膜
2、在无水容器里将鸡蛋打散，然后加入适量白糖，打至起少量白色泡沫，用筷子需要打很久哦，可以采用电动打蛋器。
3、用过筛膜过滤蛋液，装入无水杯子中，盖上保鲜膜，并且在上面用牙签扎几个眼。
4、将杯子放入蒸锅，蒸15分钟，关火，再闷两三分钟。
5、拿出来放入喜欢的水果或者干果装饰。
牛奶鸡蛋小布丁的做法你是不是学会了呢？在做牛奶鸡蛋小布丁这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
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