可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,火龙果皮冰淇淋的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。
1、多榨的火龙果皮的汁,颜色蛮好的,就废物利用吧。还剩一点奶粉20克也正好够了
2、蛋黄分离出来,果汁微波炉稍微加热一下,因为怕奶粉冲不开。果汁奶粉大概150毫升。颜色粉紫色,太漂亮啦!
3、蛋黄加糖搅拌均匀,倒入果汁液体,放炉上稍微加热一下
4、不要煮太开,稍微热一下就离火。
5、加入打发七分左右的奶油,搅拌均匀,放入冷冻。一个半小时后拿出来筷子搅拌均匀,也可以用打蛋器搅拌均匀。继续放入冰箱冷冻一小时后拿出来,继续搅拌。重复冷冻,搅拌动作三四次就可以了。我只打了一次太晚就睡觉了。这个是第二天下午拿出来的。
6、稍微化冻一下,筷子搅碎,再用电动打蛋器搅拌,使冰淇淋更加蓬松细腻。
7、这个天打算下午给宝宝吃的,晚上就急着要吃,象征性的给他一个球。吃的好满足。我尝了一口,奶油味很浓郁,还有一抹淡淡的火龙果的香味儿。
为了健康着想,我们提倡在家做饭,火龙果皮冰淇淋的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。