咖喱煎鸡翅的做法

1.鸡翅冲洗干净，沥去水份。

2.将洗好的鸡翅，两面各斜切两刀，以便入味。

3.均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽少许，料酒少许，盐，用手抓匀，腌制至少2小时。

4.锅里热少许油，放入鸡翅，盖上锅盖，小火煎至金黄。

5.然后翻面继续煎至另一面金黄即可，出锅前撒芝麻。