龟苓膏是梧州特产,口感滑嫩,微苦,但是最为清热解毒,降火,龟苓膏可以起到很大的作用,但是我们会发现其实在外面购买的龟苓膏,其实都会添加加很多的香精,这样就会境地龟苓膏的功效,而我们同样是可以自己制作龟苓膏的,下面就去看看如何运用龟苓膏粉制作龟苓膏。
龟苓膏可以直接的食用,但是也可以搭配其它的食物一起食用,而银耳莲子羹龟苓膏和红糖姜茶龟苓膏是比较常见的两种,所以只要具备了龟苓膏粉,你也可以做出这样美味的是食物。
花样一:
银耳莲子龟苓膏
主要原料:龟苓膏,银耳,莲子
简单操作:先要做好银耳莲子羹。把银耳和不去芯的莲子在头天晚上泡好,第二天炖煮,紫砂锅或者白瓷锅小档炖1小时左右,加入冰糖和少量枸杞子,在炖约半小时,就可以起锅咯!等到莲子羹稍微凉一点,将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
花样二:
红糖姜茶龟苓膏
主要原料:粗制红糖,老姜,龟苓膏
简单操作:
1.普通瓷勺5勺红糖,加入少量水,以刚刚超过红糖和姜丝表面多一丁点即可。拇指大小的老姜切比较粗的丝,加入待煮的红糖水。
2.普通奶锅小火煮红糖姜水,直到完全沸腾。
3.龟苓膏切小块装碗,淋上红糖姜水滤去姜丝就可以咯。
根据西西“无用不吃”的原则,这个吃法对于MC的女孩子绝对很赞的,在MC前一周开始每天晚饭前吃一碗,大大缓解痛经症状。
实际上龟苓膏的制作方法有很多种,因为它可以搭配很多的食物,成为了很多人都喜欢吃的一种甜品,也是老少皆宜的一种美味食物,因此在炎热的夏季,不妨自己动手制作美味有营养的龟苓膏吧。