一般土豆心黑了不能吃，吃了以后可能会导致身体的健康受到影响。
正常土豆并不会出现黑心的现象，黑心通常是因为存放的时间比较长，当中的营养物质不断被氧化，以及分解当中的营养物质会被破坏。而且当中会生成有害的霉菌，在吃了被污染的土豆以后，无法正常吸收营养物质，而且还可能会引起霉菌中毒，引起刺激性的恶心或者呕吐的症状，对身体的健康有一定的危害。
在吃了黑心的土豆以后，要观察自身的情况，如果出现了中毒症状，要及时配合医生做针对性治疗。
一般土豆心黑了能不能吃
作者：xiaobao40 时间：2015-11-17 17:49:06 来源：
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