鱿鱼是我们很多人都特别爱吃的一种东西,而且成为一种老少皆宜的食物,是我们很多女性朋友的最爱,而且鱿鱼的做法也多种多样,多吃一些鱿鱼,对于我们自身也是非常有帮助的,很多人都想学习一下鱿鱼铁板上是怎么做出来的,是那样的美味,还带有不一样的特色。
做法一:
1.锅内热油,加入洋葱煸炒香 2.加入鱿鱼快速翻炒一会儿 3.加入调和后的酱汁,快速翻匀即可1.鱿鱼回来洗一下,洋葱切片2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
做法二:
1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意,条状,打花刀做鱿鱼卷,或者切鱿鱼圈都可以,照片中的这种卷,要将鱿鱼竖切,炒完水才是这样卷起的效果。洋葱、青椒切片就可以了;葱姜蒜切末备用。
2、锅中注入适量清水,滴入几滴料酒,或者放几片姜和葱,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,以去除腥味,然后捞起控干水分就可以了。(鱿鱼焯的时间千万不要太长,变色就可以捞起了。)
3、炒锅内倒入油,烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,继续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼,调入韩式辣椒酱,翻炒均匀,放入盐,白糖,生抽,鸡粉,最后放入青椒块,翻炒均匀,最后撒上一些熟芝麻就可以出锅了。
我们都可以在实践中,不断完善鱿鱼的做法大全铁板方法,希望鱿鱼能够大大提高我们自身的饮食质量,同时我们日常也一定要多吃一些,对自己健康有益的食物,保证自己的营养均衡,对于自己的身体素质提高非常有好处。