披萨跟其他国外的食物不同,具有色香味俱全的特点,特别是从外观上看起来就相当有食欲。披萨的制作工艺并不是很复杂,关键是要做好披萨牛肉粒,如果这个东西做好的话,能为披萨增添不少的成色。那么,披萨牛肉粒怎么做?下面咱们就来详细看看披萨牛肉粒的做法。
【材料】:
披萨饼坯1张(饼皮做法请看这里)、马苏里拉芝士150~180克、披萨酱30克、3色彩椒各1/4个、香菇3-4朵、、洋葱1/4个、牛肉100克、黑胡椒碎、披萨草、罗勒叶
【烘烤】:200度预热烤箱放入中层继续烘烤20分钟
【做法】:
经典什锦披萨—自制炒牛肉粒
1.披萨盘中倒入20克食用油。
2.将发好的或冷冻饼坯放入披萨盘中。
3.牛肉提前半小时用凉水泡去血水。
经典什锦披萨—自制炒牛肉粒
4.牛肉剁成肉泥,散上少量盐和黑胡椒粉,洋葱切丁。
5.锅内放少量油,将牛肉泥和洋葱放入锅内翻炒,收干汤汁,这就是自制的牛肉粒了,比买的营养更丰富味道更鲜美。
6.香菇焯水后切丁,彩椒切丁。
经典什锦披萨—自制炒牛肉粒
7.在饼上刷上一层披萨酱。
8.将所有材料铺到饼上。
9.最后撒上马苏里拉芝士、披萨草和罗勒叶就可以入炉烘烤了,200度预热5分钟后放入烤箱中层继续烘烤20分钟,趁热吃吧,保准比某某客的实惠好吃
以上就是有关披萨牛肉粒怎么做的介绍,现在大家应该比较清楚了吧。很多人喜欢吃披萨,但又没有想过自己动手进行制作,就是担心披萨的制作工艺太复杂,在看了上面的介绍之后,相信很多人都有动手做披萨的欲望,既然如此按照上面的方法赶紧尝试一下吧。