菠菜猪肝汤的功效是什么？

你好，我从小身体就又缺铁性贫血的现象，到现在还没有恢复过来，我的老婆经常会做菠菜猪肝汤给我喝，我想问一下这个汤它有什么用啊。

你好，菠菜中含有大量的铁质和维生素，而猪肝也含有大量的铁质，以及蛋白质，脂肪等。所以这两者相结合，对于需要补铁的人来说，有着非常好的效果，同时它还有以下几种好处。

一，菠菜猪肝汤具有调理胃部吸收功能的作用，对于一些肠胃不好的人来说，多喝菠菜猪肝汤可以达到养胃的功效。

二，菠菜猪肝汤能够补铁，这也是他的市场价值的体现，很多需要补铁的人都知道，想要补铁，多喝菠菜猪肝汤。