最近听人说吃鱼头汤能有补身体的效果，所以想自己在家做做试试，但是以前没有做过，请问鱼头汤一般用什么有头最好吃又营养呢？
大众养生网小编解答：
鱼头汤一般都是味道最好最鲜美的，所以选择的一般都是鲤鱼的鱼头，一是因为鲤鱼鱼头很大，适合用来炖鱼头汤，另外鲤鱼肉也很鲜美，鲤鱼头中含有丰富的微量元素和矿物质，在炖汤的时候可以放一些自己在家炖的鱼头汤，可以在里面加一些黑木耳或者红枣，既可以提升鱼头汤的味道，又可以有效的帮助补气养血，老人小孩都可以多喝一些。
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