鸡蛋出现散黄的情况在生活中是比较常见的,散黄主要有两个大的方面,一是在运输过程中出现严重的晃动导致鸡蛋散黄,二是由于存放时间过长或者没有放入冰箱中导致鸡蛋发黄。如果是第一种情况是可以食用的,如果是第二种情况,家长可以在打散鸡蛋后闻一闻是否有异味,如有异味最好不要食用可能已经变质的食物,鸡蛋变质后不仅营养价值降低,还会出现对身体有害的微量物质。
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