糖和其他白砂糖不一样的是它买回来一般都是一块一块的，所以很多人在使用冰糖熬制一些甜水的时候，就会考虑到一个问题怎样才能把冰糖弄碎。如果不把冰糖弄碎的话，在煮东西的时候它很不容易化，也很难使甜水具有甜度，而网上有一个弄碎冰糖的方法就是使用微波炉，这个方法实在是很不方便，所以将冰糖弄碎不使用微波炉有哪些方法呢？
使用自身力量将之压碎：糖外边包上一层塑料袋放在椅子腿下然后坐在椅子上压。或者包好之后放在门和墙的夹缝中反复关门将冰糖夹碎
冰糖该如何选购：
冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
冰糖和梨都属于寒凉的食物，我们一般都爱用冰糖和梨熬水，用来清热解毒、润肺去燥。如果在月经期间喝大量的不太热的冰糖梨水，会造成血瘀、痛经的，所以明显是寒性体质的人
现在市面上有两种冰糖，一种是白冰糖，另一种是黄冰糖。冰糖色泽发白，透明，冰糖呈微黄色。这两种冰糖的质量是一样的，只不过是颜色不同而已，各地的选择习惯不同造成的。
冰片糖的纯度是比较高一些的，所以口感就是比较起其他的糖会口感好一些，而且冰片糖是通过糖晶体二次提炼而出的，如果平时想要补血的话是采用食用冰片糖是比较好的，而且自
没必要做作问#老天经常在家里熬银耳，有时炖肉也放冰糖，所以比较费冰糖，打电话给我让我去超市买点冰糖，但是我发现超市的冰糖有多晶冰糖和单晶冰糖两种，由于没有选购的
鲜血赎罪问#家里小孩子咳嗽，有朋友说冰糖炖雪梨效果对止咳又不错的效果，但从来没有做过，不知道梨皮是否需要削皮，冰糖炖雪梨要去皮吗大众养生网小编解答：冰糖炖雪梨是
那些旧时光问#最近我老是感冒，拖了快一个多星期了，现在喉咙还疼，嘴巴很干，妈妈说要给我做点冰糖山楂水，不知道冰糖山楂水有什么功效？大众养生网小编解答：冰糖山楂水
