我们知道西红柿是一种营养丰富的蔬菜，是大众菜，一年四季都可以吃到西红柿，那吃西红柿能减肥吗?西红柿减肥法是什么样的呢?对此营养师解释说，如果我们每餐前吃一个西红柿可以减少正常吃饭的量，从而控制体重，因为西红柿的脂肪含量很低，是一种低脂的健康食品。
谈到西红柿减肥法并不像大家想象的那么神奇，多吃西红柿或只吃西红柿就能减肥，更好的减肥方法还是要靠有效的运动，对身体健康也好。
西红柿减肥法原理：每餐饭前吃一颗黄蕃茄，有助于减肥瘦身。
营养师指出：不管是黄蕃茄还是红蕃茄，基本上它们的营养价值都是相差不多的，蕃茄本来就算是一种热量较低的食物，含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素，能帮助身体代谢平衡，蕃茄红素则能对抗氧化，强化细胞机能。但是，蕃茄性属偏冷的食物，吃太多容易胀气，腹泻，肠胃不好者要特别注意，避免食用过量。
如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话，那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间，避免之后吃下过多热量，基本上，如果能够维持正常饮食，不因吃了蕃茄就以为可以暴饮暴食的话，这个方法还算是没有什么副作用，蛮健康的，但如果是什么都不吃，只吃蕃茄的话，就等于是强制自己摄取低热量，虽然可能变瘦，但是一旦停止后，复胖的机率反而会更高。
吃温热食物减肥法
方法原理：这是就中医观点所发展出的减肥方法，中医认为：减肥期间如果能搭配辣椒、姜丝、韭菜等温热食材，更能增加身体的产热效应，让餐后的热量代谢旺盛，加速消耗热量，对于减轻体重有相当帮助。
专家解读：的确有实验数据显示：辛辣刺激可使体温稍稍提升约1℃，而体温每上升1℃，基础代谢率就会提升30%，因此，吃辣的确可以消耗比平时多的热量。但是，减肥是一种持续的过程，一般人很难为了减肥，整天都在吃辣，来保持较高的体温，如果仅是想要藉由体温升高的方式来促进脂肪消耗的话，还不如直接去泡热呼呼的温泉比较快。
有些人认为吃麻辣锅可以减肥，事实上，麻辣锅只是增加流汗量而已，并非真正减去脂肪，如果要流汗，还不如去运动，可以真正代谢脂肪消耗。
辣椒能刺激肠子蠕动，减少食物被消化的机率，而姜蒜类食物可以稍微加速消耗热量，但是，我们必须有所认知，这些多消耗的部分，可能还不及我们多吃下的热量，因此，不管吃辣与否，都一定要搭配较清淡低热量的食物组合，才能真正达成减肥效益。
减肥是女性朋友永远不变的话题，如果您真心想减肥可以借助西红柿来帮忙，通过以上的介绍大家对西红柿减肥法也了解了，但只吃西红柿是不行的，还很容易反弹，这是大家最怕发生的事情，我们只有积极的运动，科学的减肥，才能让自己更健康。
