银耳汤有什么功效

作者:养生专家  时间:2013-04-03 00:00:00  来源: 大众养生网

  银耳汤很多的人都品尝过,它也成为了席上的佳肴,比如说银耳莲子汤,红枣银耳汤等。正是因为银耳汤是一种营养滋补的佳品,在银耳中每100克当中就会含有5克的蛋白质,79克的碳水化合物,380毫克的钙以及250毫克的磷,铁30毫克。除了这些还有多种的维生素以及微量元素。那银耳汤有什么功效?


  银耳汤中的银耳起到最主要的作用,它有补肾的效果,有强精的效果等,而且还可以用于肺热而引起的咳嗽的治疗,妇女性月经不调的治疗等。我们来看看银耳汤有什么功效?


  银耳汤的功效:


  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。


  (1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。


  (2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。


  (3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。


  (4)银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。


  (5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。


  现在我们既然了解了银耳汤的功效,那我们要如何食用银耳汤呢?银耳汤可以单独饮食,也可以与红枣,莲子,百合等联合食用,但是后者的食用的营养价值高,而且滋补的效果会更好。现在银耳也已经不是稀罕之物,是一般家庭都可以食用到的。

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