常饮绿豆沙能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
1、解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
2、养肝:富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
3、养颜护肤:驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
糖尿病患者也可以适度引用绿豆汤或者绿豆沙,但是在饮用的时候一定不能放糖。其次,绿豆属于凉性食物,体质虚弱者、婴幼儿最好不要服用。