吃鲜花饼一般不会发胖。鲜花饼是一种以鲜花为主要原料制作的糕点，其热量相对较低，适量食用不容易导致体重增加。然而，鲜花饼中的糖分和油脂含量也不容忽视，过量食用仍然可能对体重产生影响。
鲜花饼的主要成分包括鲜花、面粉、糖和油脂等。其中，鲜花富含多种营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质等，具有一定的保健作用。面粉和糖是鲜花饼的主要能量来源，适量食用可以提供人体所需的能量。然而，过量摄入糖分和油脂会增加热量摄入，从而增加体重。此外，一些鲜花饼中可能添加了防腐剂、香精等添加剂，长期大量食用可能对健康产生不良影响。
在选择鲜花饼时，应注意选择低糖、低脂的产品，并控制食用量。同时，可以搭配一些低热量的食物，如蔬菜、水果等，以保持饮食的均衡。此外，保持适量的运动也是预防发胖的重要措施。总之，适量食用鲜花饼，并注意整体饮食和生活习惯，可以有效避免发胖。