中医认为,冬季是温养肾脏的季节,多吃一些性温的食物,黑色食物养肾效果很好,黑色的芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等黑色食物能补肾养肾,养血益气的不错食材。今天我们用黑芝麻作主料,做一个饮品,也是我们爱吃的鲜奶芝麻糊。
材料:
牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺
做法:
1.准备的芝麻
2.将黑芝麻磨粉;
3.糯米粉用冷水调开;糖果中加入500毫升的清水煮开,加入芝麻粉煮开,以糯米粉调和等量的水2大勺勾芡煮好后,加入牛奶即可为鲜奶芝麻糊。
小诀窍:
特别提示:勾芡时不易太稠,不然不易搅拌会影响食欲。如果爱稀的,可以少放一点糯米粉哦!
功效:美肤、黑发、补血、补肾。
严寒的冬季,吃着一碗热乎乎、香喷喷的鲜奶芝麻糊,心里是多么热乎。