洋葱的做法,应该就是洋葱炒各种肉类了吧;在人们的脑海中洋葱就是一种配料,怎么也想不到炸洋葱圈也会是一道,美味的小点心、健康的小零食吧!今天小编就要为大家介绍洋葱的另类做法——炸洋葱圈,一起来学习一下吧。
洋葱圈的原料:
洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。
洋葱圈的做法:
1、洋葱切圈;
2、鸡蛋在碗中打散;
3、面包糠放入碗中;
4、淀粉放入碗中;
5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
6、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
7、再裹上一层蛋液;
8、最后裹上面包糠;
9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
10、 油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
11、 盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。