红豆是一种比较常见的豆类食物，也可以称为杂粮的一种，平时适当的吃一些有很好的补气血、安神清心等功效，另外还具有消肿利尿的效果，具有美容养颜的作用，红豆不容易煮烂，下面我们就来了解一下红豆怎么煮容易烂。
煮红豆的时候，有时候不容易烂，这是因为煮的方法不当，首先应该把红豆提前泡一下，最好泡8到12个小时，然后再煮一个半小时到两个小时左右的时间，这样就能够把红豆煮得软烂，另外要注意的是，如果是夏天，泡红豆的时候最好放到冰箱里面，避免出现天热变质的情况。
红豆的营养价值很高，有很好的健脾养胃、安神清心的作用，另外在治疗咳嗽，缓解气喘方面的作用也比较明显，有很好的消肿利尿的作用，适当的吃一些还具有减肥瘦身的效果，红豆里面的膳食纤维也比较丰富，具有降血压降血脂的作用。
红豆里面富含叶酸，所以对于产妇和孕妇来说，适当的吃一些都有很好的调理的作用。红豆的食性属于温性，适合多数人食用，但是要注意红豆属于豆制品，不能过多食用，避免导致肠胃胀气的症状表现。
以上简单的了解了红豆怎么煮容易烂，在煮红豆之前最好要泡一下，这样才能够让红豆更容易烂熟！红豆的营养价值很高，平时适当的吃一些有很好的调理肠胃的作用，另外还有安心除烦的功效，在缓解咳嗽治疗气喘方面也有很好的作用。
