晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。酸奶芒果慕斯 六寸心形模型版制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
1、处理芒果 切块100克 ,果泥200克榨汁时加入少许橙汁,混合好备用
2、制作慕斯液
3、吉利丁片泡软,牛奶加入糖,隔水溶化后,加入软化好的吉利丁片,轻轻搅动至全部融化。
4、加入酸奶和芒果汁,混合至均匀。
5、填充
6、模具外,事先包上锡纸。
7、第一层 剪好的蛋糕片铺底。也可用饼干碎混合黄油压实。
8、第二层 倒入一半慕斯液
9、第三层 加入芒果粒
10、第四层 加入稍小一圈的蛋糕片 忘拍图了
11、因为这里我给忘了放蛋糕片了!又折腾重新装的!哈~
12、第五层 倒入另一半慕斯液
13、一定多震荡几下,让多余气泡出来。放入冰箱中冷却。
14、制作镜面
15、旺仔qq糖 橙味 2小袋 40克
16、鲜橙汁 50克
17、隔水加热至融化。
18、橙汁手动挤得~用了神器 电子秤称的,很好用!给神器露个脸嘿嘿可以精确到克。
19、温热后用勺淋至蛋糕表面,盖保鲜膜冰箱冷却2小时以上。
20、成品图 一口下去满满的幸福感☺☺☺
21、美美哒
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,酸奶芒果慕斯 六寸心形模型版的做法容易,不妨自己做做看。