偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,太阳花红茶曲奇的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。
1、食材称重备用。
2、黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
3、加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
4、再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
5、分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
6、筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7、加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
8、把面团放入曲奇枪。
9、烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
10、时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
11、下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶,都是不错的选择。
太阳花红茶曲奇是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。