当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做广式月饼皮,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1、准备好自制糖浆280克,糖浆必须是熬好后放10天以后的了
2、称好玉米油备用
3、准备好枧水称出八克,备用
4、往糖浆里面倒入花生油搅匀成图中那样子。
5、然后再倒入那八克的枧水,再搅匀,看下图。
6、搅匀后筛入称好的面粉,用铲子翻拌
7、用铲子一点点的拌匀,看图中的样子。
8、然后戴上一次性手套团成光滑的面团。
9、放冰箱冷藏三小时以上就可以拿出来做月饼了。
10、下图是为包好月饼的生丕。
合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,广式月饼皮的做法简单,有益健康。