食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,紫薯腊肉干果面包的做法是十分好掌握。
1、依次将鸡蛋、水、盐、糖、紫薯泥、面粉、酵母粉放入面包机,调合面团挡,自动合成紫薯面团。
2、面包机调自动合面档合好面团。再调发酵面团档分三次加入黄油,再次揉面团至扩展拉抻。搓好的面团进入发酵阶段。
3、发酵好的面团取出在面板上搓揉排气,擀成长条形薄片,将核桃仁、红枣丁、葡萄干、腊肉丁均匀地铺在面片上。
4、从里向外卷起,两头捏拢封口,放进面包桶第二次发酵至80%。
5、面包机调自选烘烤档,时间50分钟,。待程序完成铃提示,已滿屋面包飘香。扣出面包待晾凉。
6、晾凉后切片,当天吃不完放冰箱冷冻保存。
生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,紫薯腊肉干果面包的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。