对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做火腿炖鸡汤。
1.将老母鸡和火腿洗净入汤锅中,加大半锅子水,再加入适量葱姜料酒
2.先大火烧开,撇去浮沫
3.然后加入山药黑木耳,盖上盖子,转小火炖90分钟
4.加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞和葱花装饰即可
5.若嫌鸡肉淡的话,可以蘸椒盐或酱油食用
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道火腿炖鸡汤,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。