笋干鸭头汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:02  来源: 大众养生网

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下笋干鸭头汤这道菜的做法。

笋干鸭头汤的做法

1.笋干用温水泡浸,期间多换几次水,漂洗,至发软

2.1改大火,干锅把鸭头炒出香味,熄火,常用去鸭腥的方法是焯水,异族用鸭做食材时喜欢用干锅煸香去腥法

3.2炒锅置于火上,调小火煸香姜丝,后放入洗净的鸭头

4.炒过的鸭头从炒锅换至高压锅内,然后注入水将食材淹没,加鱼露调料,上盖,大火烧开,锅出气后调中火再烧30分钟

笋干鸭头汤这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

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