现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于凉拌莴苣百叶丝的做法。
1.莴苣去皮洗净,百叶用清水稍冲洗
2.1葱、蒜切末
3.2莴苣和百叶分别切丝
4.把莴苣丝码入盘内,上面依次放盐、糖、蒜、辣椒、葱。炒锅烧热,倒入色拉油和麻油,放几粒花椒小火炸一下,捞出花椒,油趁热浇在葱上,滴入少许醋,加适量老干妈豆豉辣酱,加入百叶丝,拌匀,半小时以后即可享用
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好凉拌莴苣百叶丝做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。