定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下苹果醋水萝卜的做法。
1.水萝卜去掉萝卜缨,洗干净。
2.1放盐腌30分钟,渍出部分水分。
3.2把水萝卜切衰衣状。(忽略我的刀工吧。)
4.1把蒜泥,糖放入苹果醋里,摇匀。
5.2蒜去皮,压成泥。
6.水萝卜用水冲洗一遍,挤干水分。
7.把拌好的醋倒入,拌匀。
8.包上保鲜膜,腌2个小时以上即可。(中途翻拌一下。)
9.甜酸脆口,很开胃的小菜。
虽然苹果醋水萝卜的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。