对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习迷你笋瓜小煎饼的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
1.面粉不用太多,用清水搅匀。
2.加入一个鸡蛋。
3.再加一些盐,搅匀。
4.午餐肉和小葱切碎。
5.笋瓜洗净后切片。
6.平底锅加一些油,开火,笋瓜片在蛋液里裹一层,放在锅里。
7.小火,慢煎,在上面撒上肉碎和小葱碎,不用翻面,如果觉得味道不够,这个时候还可以在上面撒一点点盐。
8.一直煎至表面蛋液凝固,瓜片软熟,直接这样吃即可,也可以在上面撒一些花椒粉,味道也很棒哦。
也许之前你没有吃过迷你笋瓜小煎饼,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。