天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍油焖海鲜酱排骨,可以根据下面的步骤自己做一下。
1.食材:肋排、洋葱和海鲜酱。
2.1212将肋排洗净,加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖(可以不用的)、生抽、胡椒粉、橄榄油,拌匀。
3.2121腌制30分钟。
4.将洋葱洗净,切块。
5.热油锅,爆香蒜头。
6.放入洋葱。
7.倒入适量的生抽。
8.1铲起,待用。
9.2煸炒至洋葱出味。
10.原锅热油。
11.放入肋排。
12.煸炒一会。
13.倒入适量的芡汁(利用腌制排骨时碗里的酱汁)。
14.炒匀。
15.盖锅盖,焖煮至收汁。
16.揭盖,将洋葱回锅。
17.盖锅盖,焖煮5分钟。
18.揭盖,炒匀,即可关火上碟。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的油焖海鲜酱排骨。