泡菜牛肉粒炒饭的做法

1.牛肉冲洗干净

2.12121放入鸡蛋清和生粉，搅拌均匀

3.21212把牛肉切成1cm泡菜牛肉粒炒饭1cm左右的颗粒

4.再加入料酒

5.再搅拌均匀，放置30分钟

6.锅里放油

7.只要把油烧到5成热左右，下牛肉，在温热的油里泡一下牛肉粒

8.等其颜色慢慢变白就拿出

9.把泡菜里的水挤压掉后切碎

10.青豆和玉米事先蒸熟

11.锅里放少许油

12.加入青豆和玉米炒掉其水分

13.下泡菜

14.炒掉其水分

15.下米饭，用铲子不断划开翻炒

16.到米饭完全散开的时候

17.加入牛肉粒再翻炒

18.如果觉得味道不够，可以加点盐，淋上一点香油就大功告成了