人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好红肠泡菜炒饭这道菜。
1.平菇撕成条，红肠切块，辣白菜剪成小块。
2.锅中烧开水，将平菇焯水。
3.锅中倒油加热，放入平菇翻炒。
4.平菇炒软之后加入泡菜继续炒。
5.辣白菜炒到变色后即可加入米饭。
6.米饭炒均匀上色后，倒入红肠。
7.继续翻炒三五分钟，加盐、味精调味即可出锅。
红肠泡菜炒饭的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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