做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的玉米面蒸豇豆做法吧!
1.准备好豇豆,白面和玉米面比例为1:1。
2.12醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。
3.21豇豆洗净,切成小点的段。
4.把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。
5.水中放入盐,一点一点的加入面粉中。
6.面粉与菜一定要均匀的搅拌,但是还不能太软,效果以包住菜但是不结硬块为宜。
7.搅拌好的菜和面放入笼屉中,一层一层的撒上去。
8.上汽后蒸10多分钟,用筷子把面翻腾一下,这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间,以面粉蒸熟为宜。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的玉米面蒸豇豆,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。