牛奶是很常见的饮品，牛奶对人体钙的补充效果非常不错，而且每天晚上睡前喝一杯牛奶，对促进骨骼成长，强韧骨骼都是有着很好帮助，因此这样饮品可以放心选择，鸡蛋也是很常见的，这类食材含有的蛋白质、胆固醇较多，吃的时候也是要适量进行，那牛奶鸡蛋醪糟的做法怎么样呢?
很多人对牛奶鸡蛋醪糟的做法并不是很清楚，因此在制作它的时候，也是需要对它的制作方法进行了解，这样制作的时候，才会知道该如何制作牛奶鸡蛋醪糟。
牛奶鸡蛋醪糟的做法：
主料：牛奶 醪糟、鸡蛋
辅料：白糖、葡萄干、银耳、芝麻、花生米
做法步骤
1. 待牛奶和醪糟煮一小会，就准备往里下鸡蛋了。蛋液煮得刚刚凝固还很嫩的状态就出锅，口感恰到好处。
2. 牛奶遇到酒精会凝固变性，醪糟中的酒精含量很低，所以这里的牛奶仅仅微微有一点浓稠的感觉。口感醇厚，太好吃了。
3. 把葡萄干、白糖、花生米先放到碗里，待牛奶煮好，倒入碗中，美味就OK了。
4. 煮好这么一锅需要六、七分钟的时候，一锅差不多够六碗。要想吃上，可得花些时间来排队。
以上就是对牛奶鸡蛋醪糟的做法一些介绍，制作这类佳肴的时候，完全可以选择以上方法，但是要了解的是，在制作牛奶鸡蛋醪糟的时候，在食材准备上，需要注意要全面进行，它的辅料较多，所以不能缺少，这样吃的时候口感也会改变。
