培根是生活当中一种十分独特的美食,它的制作方法是多种多样的最为直接的一种吃法就是可以用来烤肉,那么豆腐作为豆制品的一种,可以与其他的食物一起搭配,培根豆腐卷,作为一道非常独特的美食,给我们带来了很多的好处,那么您知道培根豆腐卷怎么做呢,下面就让我们一起来看一下吧。
1.豆腐切成小长块,把盐用热水调开,放入豆腐浸泡
2.培根从1/2处切开,一条培根分成两份,再把豆腐卷起来
3.小葱切小葱花备用
4.锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟
5.撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。
原料:培根、豆腐、黑胡椒碎、白芝麻、葱花
做法:
1、豆腐切成小长块,用热的淡盐水浸泡;
2、培根从1/2处切开,一条培根分成两份;
3、把豆腐放培根的一头,卷起来;
4、锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟;
5、撒入黑胡椒碎、白芝麻、葱花拌匀即可装盘。
以上就是培根豆腐卷的具体制作方法,只需要简单的五个步骤,培根豆腐卷是西式的吃法。在制作的过程当中,是一种非常清淡的美食,特别适合老年人和小孩子吃。不会带来油腻感。又可以起到控制血糖的功效。