羊肉有很好的滋补保健功效,在生活当中很多男性对羊肉都是比较喜爱的,因为想要其实还可以帮助男性壮阳,解决阳痿早泄的现象,可是我们都知道羊肉的食用方法有很多种,除了比较常见的炖煮之外,石头烤羊肉也是比较流行的一种吃法,那么现在我们就去看一下,石头烤羊肉的做法。
石头烤羊肉,有一种说法是“一旦食之割了耳朵也不知痛。”在呼市民族风味浓郁的蒙式餐馆里,也能品尝到石头烤肉,可它多少有点“鱼目混珠”之嫌。
只有在牧区、草原上才能吃到原汁原味的石头烤肉,在阵阵野草的芳香扑面而来的涓涓流水旁,以溪水煮沸、野火烧熟,才能真正品味到它的“不同寻常”。石头烤羊肉的做法体现着它的“野味”:先备几块鲜羊肉,还有一个有盖子的铁桶,然后拣来几块拳头大的光滑石头,点燃干柴将石头块烤热,烤得越热越好,将羊肉放人桶内,上面撒点盐面,把烤热的石头放人桶内盖上盖子,再把桶放在火堆上烤,熟后将石头拿出。常有几个人争着要握热石头,据说可驱胃寒等。
羊肉的食用方法各种各样,但是我们都知道他对我们的滋补保健功效都是很高的,所以如果能够吃的到的话,在身体健康自然比较有利,,石头烤羊肉又是别样的风味,所以吃羊肉的时候,你也可以尝试这样的饮食方式。