很多孩子平时总喜欢挑食，好多蔬菜都不吃，营养不均衡对孩子的成长发育是很有影响的，青笋炒虾仁这道菜相信孩子都会喜欢吃的喜欢有虾仁、也有蔬菜，搭配起来非常的好吃又有营养，平时的做法也是很简单的，不会做这道菜的朋友，别着急，下面我给大家介绍下青笋炒虾仁的做法吧。
青笋炒虾仁的做法一：
原料：新鲜虾、青笋、姜片、胡椒粉、生抽、盐、白糖、醋、生粉。
做法：鲜虾洗净，去头和壳，去除虾线，加入胡椒粉、生抽、淀粉腌制一会。锅中热油加入姜片炒香，加入虾仁翻炒变色捞出。锅中留底油入青笋爆炒，加入盐，再加入虾仁翻炒，最后用白糖、醋、生粉勾芡。用猕猴桃摆盘，眼前一亮吧。
做法二：
主配料：虾仁用料酒、盐、淀粉抓一下待用，下油锅煸胡萝卜丁盛出，重新做油锅煸炒葱姜末，炒出香味儿，下虾仁，炒熟后下胡萝卜黄瓜(青笋也可)丁加少许盐，出锅。
用料：料酒、盐淀粉、胡萝卜 、青笋、 虾仁
做法
虾仁用料酒、盐、淀粉抓一下待用，下油锅煸胡萝卜丁盛出，重新做油锅煸炒葱姜末，炒出香味儿，下虾仁，炒熟后下胡萝卜黄瓜(青笋也可)丁加少许盐，出锅
做法三：
主料：莴笋、虾仁、胡萝卜
做法：
1. 将俩种食材洗净切好备用，切成丁状
2. 虾仁冲洗干净放些生粉搅拌，这样虾仁出锅后口感比较Q
3. 先将莴笋和胡萝卜放入锅中爆炒，待7分熟时倒入虾仁，大概3分钟左右加入盐和味精，出锅装盘
以上就是青笋炒虾仁的做法的相关介绍，文章中的三种方法都很容易学的，青笋炒虾仁好吃，做出来的颜色有鲜明，看着就很有食欲感，大家为了让孩子吃的有营养，身体更加的健康，可以试试做，相信这么美味可口的一道菜，养生孩子肯定会很爱吃的。
