鸭肉炒木耳的具体步骤:
1.将鸭肉洗净切切成大小均匀的长条状,木耳洗净切中长条状,备用。
2将大葱洗干净,切去头,再切成长约3厘米的园条状,
3将锅放油热后姜炒一会儿后放入鸭肉,炒至最热时放入老抽,白酒炒至老抽上色后放入木耳,微炒,放入适量水。
4大火烧开后该中小火慢焖一小时
5焖至最后5分钟时放入大葱
6时间到就可以出锅
鸭肉炒木耳的具体步骤:
1.将鸭肉洗净切切成大小均匀的长条状,木耳洗净切中长条状,备用。
2将大葱洗干净,切去头,再切成长约3厘米的园条状,
3将锅放油热后姜炒一会儿后放入鸭肉,炒至最热时放入老抽,白酒炒至老抽上色后放入木耳,微炒,放入适量水。
4大火烧开后该中小火慢焖一小时
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