白芸豆煮汤的做法

白芸豆煮汤：

排骨白芸豆汤

材料

排骨，白芸豆，盐，姜，料酒

做法

1.排骨斩段，冲洗干净。姜切片，白芸豆洗干

2.锅里放水，烧开，放几片姜片。把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。

3.把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。

小诀窍

1排骨过水可去血水和腥味

2盐不可过早放，喝前再放进去。芸豆营养丰富，含丰富的B族维生素，芸豆还有镇静作用。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。

排骨白芸豆汤

材料

排骨一斤，芸豆200克

做法

1，排骨洗净下锅焯水

2，重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中

3，加入党参少许

4，黄芪少许

5，当归少许

6，出锅前撒少许枸杞即可

在对白芸豆煮汤的做法认识后，制作白芸豆煮汤的时候，要注意制作上不能过多进行，有很多人在制作这样汤都是比较多，白芸豆制作太多的话，隔夜后这类汤在喝，对身体没有太多帮助，而且会引发胃部不适，这点要注意的。