培根菠菜饭团是比较有特点的一道美食,具有制作工艺简单,口感良好,营养丰富的特点。家中有小孩的话,他们肯定会被培根菠菜饭团的外观而吸引,这样就不用担心孩子不爱吃饭的问题了,完全可以试着进行制作。那么,培根菠菜饭团的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
材料:
培根.....10 片
白米饭.....1又1/2碗
菠菜.....烫过再切碎约3大匙
黑、白芝麻.....各1/2小匙
香油.....1/2小匙
盐.....适量
做法:
1.将黑、白芝麻放入锅中,以小火乾炒至香味溢出
2.菠菜洗净,放入滚水中烫约15秒后,迅速捞起泡入冰开水中
再捞起挤去水份并切碎,并加入少许盐、香油,拌匀
3.将米饭、菠菜碎、黑白芝麻、盐,放入盆中混合均匀,即为芝麻菠菜饭
将芝麻菠菜饭均分成10等份后,用胶膜(或保鲜袋)包住,整捏成圆球状
手整成长形饭糰 (手可以沾点水防沾黏) 将饭糰用培根肉捲起来,放入平底锅中煎至培根金黄微焦后
盛起,用厨房纸巾吸去多余油份,即完成
以上就是有关培根菠菜饭团的做法是什么的介绍,大家应该比较清楚了吧。培根菠菜饭团深受人们喜欢的原因,除了其食用起来比较方便之外,口感上也比较独特,对培根菠菜饭团情有独钟的人群,可以按照这些方法进行制作,肯定会非常满意的。