走在大街上，经常会闻到美味的手抓饼味道，让很多人流连忘返，但是在日常生活当中，却很少人想过在家里面制作手抓饼，因为大多人都会认为比较的麻烦，那么针对于这样的现象，下面要为大家来介绍一下，手抓饼的做法，如果你感兴趣的话，按照下面这些步骤去进行也可以轻松完成。
做法:
1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分 钟
2、面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
3、葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
4、把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点
5、在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
6、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断
7、从一边开始卷成长条状
、把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些
9、卷好后，接扁把面团擀薄 10 炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.
11、用筷子把煎好的饼从中间挑松
以上就是手抓饼的制作方法介绍，大家通过这些介绍的话，相信就能够自己动手制作手抓饼了，而且美味的食物总是让人流连忘返的，如果能够自己制作，当然更会令人开心，因此大家不妨动手去了解这些食物的制作步骤。
