西兰花是很多人喜爱吃的，这类蔬菜含有的营养元素较多，吃的时候对身体没有任何影响，不过要注意，在吃西兰花一定要有方法，很多人对它制作都是比较随意，这样吃的时候对身体没有太多帮助的，那西兰花炒西红柿的做法是不错之选，制作起来也是比较简单的，下面就详细介绍下。
西兰花炒西红柿的做法：
材料：西兰花，西红柿，葱花，盐
做法
1.西兰花洗净，掰成小块儿，西红柿切成小块儿备用;
2.锅中放葱花爆香;
3.倒入西兰花，翻炒，渐熟后放入西红柿，翻炒均匀，然后盖上锅盖焖1分钟;
4.调入盐，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
在对西兰花炒西红柿认识后，在吃西兰花炒西红柿的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，而且要注意西红柿含有的营养元素较多，常吃吃这样佳肴，对身体各方面改善也是有很好帮助，因此选择西兰花炒西红柿是放心之选。
