红枣百合粥是一道非常棒的鲁式家常粥。具有味道鲜美、营养丰富、制作简便、老少皆宜的特点。红枣百合粥的做法很简单，只要注意好烹调的火候即可。那么，红枣百合粥怎么做？如何做好红枣百合粥？下面我就跟大家分享一下红枣百合粥的做法。
红枣百合粥的做法
主料：
大米。
辅料：
红枣、百合。
调料：
盐。
制作步骤：
1、大米洗净后用清水浸泡至全白。
2、红枣洗净、百合剥好。
3、将泡好的米连水倒入锅中。
4、大火将汤水烧开后下入红枣。
5、变小火焖烧至米粥香浓。
6、下入百合、少量加盐调味后即成。
Ps：
1、大米最好选用具有一定粘性的品种。
2、注意盐要少放一些。
红枣百合粥是养胃的食材，那么平时我们该怎么养胃呢？
1、定时用餐：
胃自然会形成一个节奏，每到用餐就准备接收食物。夜间睡觉时也会分泌少量胃液，到了早晨就分泌得更多，若不吃早餐，胃液会直接和胃黏膜接触，再加上精神紧张，容易形成糜烂和溃疡。
2、吃慢点，细嚼慢咽是不变真理：
当你看到美食或肚子咕噜叫时，光想到食物，便足以刺激唾液分泌，唾液含有分解碳水化合物的A。仔细咀嚼每一口食物，不但有助于消化碳水化合物，也使食物容易通过食道进入胃部。
3、饮食有节：
对消化不良或大肠激躁症病人来说，有时只要调整某些饮食习惯或内容，不舒服症状就能减轻。
4、用餐后不要马上躺下来，睡前不要吃东西：
以免胃酸逆流，造成胃灼热和疼痛。
5、避免太油腻，油炸脂肪多的食物：
通过胃部最快的是碳水化合物，其次是蛋白质，最后才是脂肪。脂肪摄取过多，会减缓胃的排空，进而对吸收不良、腹胀以及拉肚子都有影响。
养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。红枣百合粥是养胃的非常好的食材，大家可以试试哦。
