相信大家肯定都看过和吃过披萨吧,披萨不但卖相非常好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以披萨受到了大家的喜爱,披萨有很多种做法,我们可以采用不同的食材搭配起来做成各种各样的披萨。我们通常都是在市面上购买到披萨,其实我们自己也是可以在家里面自制出披萨来,下文我们介绍一下平底锅做披萨的具体做法。
1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香
2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色
4.加入蕃茄块,继续煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油
6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖
7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可
8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻
9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用
10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是披萨了,我们知道披萨不但好看而且还非常好吃,披萨有很多种做法,我们自己可以在家自制出披萨来,上文为我们详细介绍了平底锅做披萨的具体做法。