儿童的饮食需要非常的精细,首先是孩子们能不能消化和吸收的问题,我们在做饭的时候一定要选择孩子们可以吃的时食材,而且做出来的饭菜一定要色彩鲜艳,造型可爱才能让孩子们自觉的吃饭,所以儿童的饭菜更为讲究,接下来我们就为大家详细的介绍一些儿童饭菜的做法。
香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法:
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍:
如果用鸡汤熬此粥,味道更好!
香煎土豆饼
材料:土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法:
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
上面的这写内容就是关于儿童饭菜的食谱,孩子们的饮食需要注意营养搭配均衡,饭菜好吃而且容易消化,孩子的身体正在生长发育的时候,我们一定要注意孩子的身体发育状况,通过一些小的技巧让孩子们更加爱吃这些食物。