引起胃胀的原因有很多，比如精神压力、消化不良等，如果饭后有胃胀气等症状多数可能是肠胃消化功能差引起的，平时在引食上就需多以注意，靠饮食缓解胃胀，既安全又卫生。那么胃胀吃什么食物好呢?请看以下的介绍。
1、清炖鲫鱼
鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
2、砂仁肚条
砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。按烧菜的一般方法制作。佐餐食用。
3、干姜粥
干姜3克，高良姜3克，粳米60克。先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
4、骨头汤
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片(三、五片即可)，七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
将以上准备好的材料同放一锅中，加清水(清水多放些，一次加够)。置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
5、山药鸡肉粥
新鲜山药100克，大米100克，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许，盐适量。山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。鸡胸肉剁碎，加少许调料搅匀备用。大米洗净，放入适量水熬煮至快熟时加入山药，最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜，调味即可。
以上的5种避免胃胀的菜肴简单而有效，有胃部不适的朋友可以试着来吃吃，相信一定会有不一样的效果，可以有效的帮助您缓解胃胀的症状，快来行动吧，祝您健康！
